Die neun besten Pizzerias in der Stadt Zürich
Du bist neu in der Stadt oder erst gerade umgezogen und brauchst einen neuen Italiener deines Vertrauens? Hier sind neun Vorschläge, welches Lokal zu deiner neuen Stammpizzeria werden könnte.
1.Con Gusto
Im Con Custo wird La Dolce Vita gelebt – mit süditalienischer Küche, die seine Kundschaft begeistert und einem Ambiente, dass eine authentische Atmosphäre schafft, welches dich gefühlsmässig direkt nach Napoli versetzt.
Hier bekommst du eine echte neapolitanische Pizza, wie es sie sonst nur in Italien gibt. Diese Art von Pizza zeichnet sich durch den hauchdünnen Boden und doch luftigen Rand aus, da der Teig mindestens 24 Stunden ruhte. Das Angebot ist vielseitig und bietet auch für Veganer:innen viele verschiedene Kreationen an.
Hotzestrasse 65, 8006 Zürich & Birmensdorferstrasse 169, 8003 Zürich
2. Stripped Pizza
Natürlich, vollwertig und frisch - das ist die Philosophie von Stripped Pizza. Die Pizzen sind jeweils sehr reichhaltig und vielseitig belegt. Du hast die Auswahl aus besonderen Kreationen mit Zutaten, die du in einer klassischen Pizzeria so nicht findest wie z.B. Rüebli Lachs kombiniert mit Kapern, Dill und Zitronenschnitzen. Bei allen Böden als Grundlage hast du die Wahl zwischen Mehrkorn, Vollkorn-Leinsamen, Low Carb mit Broccoli oder glutenfrei. Noch nie war Pizzaessen so gesund und lecker zugleich.
Seefeldstrasse 88, 8008 Zürich & Talacker 41, 8001 Zürich
3. Derby
Wo ist das Besteck? In dieser Pizzeria isst du ausschliesslich mit den Händen. Das einzige «Werkzeug», das dir zur Verfügung steht, ist eine Schere. Klingt zwar ungewöhnlich, funktioniert aber erstaunlich gut. Da mir zu Hause ein Pizzarad fehlt, zerschneide ich seit meinem ersten Besuch die Pizzen nur noch so. Die Auswahl ist bewusst klein gehalten: Neben der klassischen Marinara und Margherita gibt es täglich eine wechselnde Spezialpizza. Kein Schnickschnack, weder auf der Karte noch im Ambiente. Die frisch renovierte Beiz überzeugt mit einem simplen, charmanten Flair und einer No-Reservation-Policy. Spontane Besuche sind also Pflicht.
Sihlfeldstrasse 85, 8004 Zürich
4. SO Pizza
Prosciutto, Funghi oder doch die klassische Margherita? Jede:r kennt das Problem einer riesigen Menukarte mit gefühlt 100 verschiedenen Pizzen, bei der man sich den Kopf zerbricht, weil die Entscheidung so schwerfällt. Schlussendlich nimmt man ja dann aus lauter Überforderung am Schluss doch jene Pizza, die man sonst auch immer bestellt.
Du kennst das auch, oder?
Dann ist SO Pizza die richtige Adresse für dich. Das Konzept sieht vor, dass ständig verschiedene Pizzastücke zur Auswahl stehen. Das Servicepersonal bringt sie dir jeweils frisch zubereitet an den Tisch und du wählst jene, die dich am meisten «gluschtet». So entfällt das Festlegen auf eine bestimmte Variante und du entdeckst allenfalls eine neue Lieblingspizza.
Langstrasse 20, 8004 Zürich
5. Il Grappolo
Ziemlich versteckt befindet sich ein echter Geheimtipp nahe der Stadtgrenze in einem Wollishofer Wohnquartier – das Il Grappolo. Daher vielleicht bei einigen etwas unter dem Radar, dennoch steht dieses Restaurant in Belangen Qualität den anderen in nichts nach und bietet seinen Kund:innen klassische Pizzen, die man einfach nicht, nicht mögen kann. Das Il Grappolo kann nicht nur Pizza, der Besuch lohnt sich auch, um eine andere italienische Köstlichkeit zu geniessen – Insbesondere im Sommer, denn da kannst du deinen «Z’Nacht» im ruhigen und charmanten Aussenbereich geniessen.
Widmerstrasse 64, 8038 Zürich restaurant-ilgrappolo.ch
6. Da Pone
Im da Pone geniesst du preisgekrönte Pizzen aus dem Holzofen in einer Qualität, die ihresgleichen sucht. Das Restaurant wurde im Jahr 2024 von der Associazione Verace Pizza Napoletana zu der besten Pizzeria der Schweiz gekürt. Besonders bemerkenswert hierbei ist, dass es die Pizzeria erst seit Herbst 2023 gibt und sie in der Oberliga der Top 50 von Europa spielt. Qualiät steht beim Geschäftsführer und Pizzaiolo Francesco Pone an oberster Stelle. Eine Eigenheit des Restaurants ist, dass je nach Temperatur und Wetter immer nur drinnen oder draussen geöffnet ist. In der Übergangszeit empfehle ich dir, eine Jacke mitzunehmen.
Hönggerstrasse 43, 8037 Zürich
7. ALBA
Google Rezessionen sollte man grundsätzlich nicht einfach blind vertrauen. Doch in diesem Fall ist die Top-Bewertung absolut gerechtfertigt. Die Pizzaiolos und Pizzaiolas setzten als eine der wenigen Pizzerien unter anderem auf Sauerteig. Dieser ist gesünder, wird knuspriger und ist leichter verdaulich. Alba legt viel Wert auf die Qualität ihrer Zutaten, bezieht all diese von Zulieferer aus der Region und achtet auf nachhaltige, fair produzierte Produkte. Bei den Pizzen setzten sie auf klassische Toppings, aber auch auf saisonale Eigenkreationen, welche regelmässig wechseln.
Bremgartenstrasse 70, 8003 Zürich & Brimensdorferstrasse 431, 8055 Zürich
alba.pizza
8. Margheri
Vom Teig, über die Tomatensauce bis hin zu den Toppings - bei Margheri wird alles sorgfältig ausgewählt, handwerklich perfektioniert und nichts dem Zufall überlassen. Gefühlt wirst du direkt nach Süditalien gebeamt, denn die Pizzen sind im Geschmack so wie du sie sonst nur in den Sommerferien bekommst. Witzig sind die Namen einzelner Spezial-Pizzen, die es neben den Klassikern zu bestellen gibt. Darf es eine Pizza benannt nach Schauspieler Bud Spencer sein? Oder gibt es zum Abendessen die, argentinischen Fussballlegende und ehemaligen SSC Napoli Star Diego Maradona?
Limmatstrasse 273, 8005 Zürich
9. Pizza Nation
Pizza Nation ist keine Pizzeria im klassischen Sinne. Der Schein trügt, die Neonlichter und Deko im Schaufenster gehören nicht etwa zu einer Bar, hier gibt es Pizza. Drinnen erinnert die Pizza Nation eher an einen kleinen Pizzaladen mitten in New York – Was sich auch im Angebot widerspiegelt. Du kannst, wie in den USA üblich, wählen, ob du kleinere Slices, oder ganze Pizzen für den grossen Hunger bestellen möchtest. Die verwendeten Zutaten sind ausschliesslich aus der Schweiz oder Italien und werden mit viel Liebe zum Handwerk zu Pizzen verarbeitet. Für alle Cheese-Lovers: als Add-On kannst du jede Pizza mit Käse gefülltem Rand bestellen. Und für die ganz Ausgefallenen unter uns: Hier gibt es fancy Kreationen wie Tacco-Pizza.
Rosengasse 3, 8001 Zürich
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