Zürichs schärfster Gastrokritiker: «Wer Diät machen will, soll zuhause eine Reiswaffel essen!»

Seit etwa acht Jahren bloggt «The Real Picky Gourmet» als (wohl) einziger unabhängiger und anonymer Gastrokritiker über Zürichs Restaurants. In der Gastroszene ist er eine feste Grösse. Wir sprachen mit ihm über untergejubelte Fertigprodukte, Hygiene und darüber, was er sich in Zürich noch wünschen würde. Und er verrät uns, wo man zurzeit gut essen kann.