Kreiseln mit Tsüri.ch: Kreis 9

60 CHF für Member 0 CHF

Das würde man hier nicht erwarten: Im 4. Stock eines Büroblocks in Altstetten gedeiht in einer Wasseroase eine vielfältige Flora und Fauna. Umami ist eine urbane Farm und produziert Microgreens, also Jungpflanzen aus Gemüse- und Kräutersamen. Diese entstehen in einem speziellen Ökosystem, welches Fische, Garnelen, Pflanzen und viele weitere Organismen behaust und einen geschlossenen Nährstoffkreislauf bildet. Am Kreiseln tauchen wir in die grüne Welt ein, erfahren die Gründergeschichte von Umami und snacken Microgreens.
Datum: Donnerstag, 24. September 2020
Ort: Umami, Badenerstrasse 569, 8048 Zürich
Zeit: 18 Uhr bis ca. 20:30 Uhr

Die Teilnehmer*innenanzahl ist beschränkt. Wegen Corona führen wir eine Anwesenheitsliste. Für Tsüri-Member gratis, für alle anderen 60 CHF (inkl. Tsüri-Jahresmitgliedschaft).

+
-